ONZE MATCHA
Bij Ukiyo is matcha meer dan alleen een drankje, het is een reis. Onze matcha is afkomstig van de weelderige, vruchtbare grond van Uji, Japan, en wordt met de grootste zorg en precisie vervaardigd. Uji staat bekend als de geboorteplaats van matcha, waar de beste groene theebladeren onder perfecte omstandigheden worden gekoesterd, wat resulteert in matcha die levendig, zijdezacht en vol leven is.
Waarom kiezen voor Ukiyo Matcha?
Wat Ukiyo onderscheidt, is de aandacht die we besteden aan elk detail, van de manier waarop we onze thee verbouwen tot hoe we deze aan u presenteren. Wij bieden alleen de hoogste kwaliteit, first flush matcha - geoogst tijdens het vroegste seizoen wanneer de bladeren op hun hoogtepunt zijn. Dit garandeert een matcha die niet alleen het meest vers is, maar ook de puurste, meest uitgebalanceerde smaak levert.
Onze matcha heeft een levendige groene kleur, een bewijs van de zorg die is besteed tijdens de teelt en verwerking. De smaak is zacht en delicaat, met een subtiele zoetheid die de natuurlijke umami zachtjes in evenwicht brengt. In tegenstelling tot andere matcha's is Ukiyo vrij van bitterheid, waardoor u kunt genieten van de volledige diepte van de smaak zonder enige scherpte. Elke slok is zijdezacht, rijk en kalmerend - een perfecte mix van focus en ontspanning.
Speciaal voor jou gemaakt, van begin tot eind
We gaan verder dan alleen het vinden van de beste matcha; we besteden ook aandacht aan het proces van het malen. Onze matcha wordt op stenen gemalen om de delicate smaken en voedingsstoffen te behouden, zodat elke batch zijn volledige potentieel behoudt. Deze traditionele manier van malen zorgt voor een fijnere textuur, waardoor onze matcha elke keer weer gemakkelijk tot een gladde, romige consistentie te kloppen is.
Bij Ukiyo geloven we in kwaliteit bij elke stap. Van de manier waarop de theebladeren worden beschaduwd voor de oogst tot de nauwkeurige zorg bij het malen en verpakken, we zorgen ervoor dat u de beste matcha-ervaring krijgt. Of u nu een matcha-kenner bent of nieuw bent in de wereld van premium groene thee, Ukiyo biedt een matcha die opvalt in smaak, kwaliteit en traditie.
Waarom Ukiyo?
• Levendige groene kleur : een rijke, diepe groene kleur die versheid en kwaliteit uitstraalt.
• Eerste oogst : geoogst tijdens het hoogseizoen voor een optimale smaak.
• Zijdezacht : tot in de perfectie gemalen voor een romige, gladde textuur zonder korreligheid.
• Zoet & Gebalanceerd : Subtiele zoetheid, lichte umami en geen bitterheid - gewoon pure, natuurlijke smaak.
• Gemaakt in Uji : het hart van de matchacultuur, waar elk blad met zorg en precisie wordt verzorgd.
Wanneer u kiest voor Ukiyo matcha, kiest u voor een product dat doordrenkt is van traditie, kwaliteit en uitzonderlijke smaak. Het gaat niet alleen om het drinken van matcha, het gaat om het genieten van een moment van pure excellentie. Met Ukiyo haalt u het allerbeste van Uji in uw leven.
